陕西醇基(jī)燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质为(wéi)主体配置的燃料,以液体或者固体形式存在的一种危险化学品(pǐn)(醇基(jī)液体燃料国家(jiā)标准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工原(yuán)料,具有(yǒu)较强的毒(dú)性和腐蚀性,其挥发出来(lái)的蒸汽不仅损害人体(tǐ)神经系统的功能,而且对呼吸(xī)道和(hé)视(shì)力造成严重损害,对金属(shǔ)物(wù)品、器具腐蚀更严重。目前我市部(bù)分餐饮单(dān)位将其作为燃料(liào)使用。一家使(shǐ)用甲醇燃料半年有(yǒu)余的(de)餐饮店(diàn)厨师长曾告诉(sù)媒体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇(chún)燃料,灶火(huǒ)是红(hóng)色的,说明甲醇燃料存在较多的杂质及有害物质。我们在灶前待(dài)久(jiǔ)了,眼睛会刺痛,而(ér)且(qiě)使用甲醇燃(rán)料后,锅具的使用寿(shòu)命明显短(duǎn)了,经常要(yào)更换。”