陕(shǎn)西醇(chún)基燃料是以(yǐ)醇类(如甲醇、乙醇、丁(dīng)醇(chún)等)物(wù)质为主体配置的燃料,以液(yè)体或者固体形(xíng)式存在的一种危险化学品(醇基液体燃(rán)料国家标准为(wéi)GB1663-1996)。
甲醇作(zuò)为化工原料,具有较强的(de)毒性(xìng)和腐(fǔ)蚀性,其挥发出来的蒸汽(qì)不仅损害人体(tǐ)神经系统的(de)功(gōng)能(néng),而(ér)且(qiě)对呼吸道(dào)和视力造(zào)成严重(chóng)损害,对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮(yǐn)单位将其作为(wéi)燃料(liào)使用。一家使用甲醇燃料半年有余的餐(cān)饮店厨师长(zhǎng)曾告诉媒(méi)体(tǐ),“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇燃料,灶火是红色的,说明甲醇(chún)燃料存在较多的杂(zá)质(zhì)及有害物质。我们在灶(zào)前待久了,眼睛会刺痛,而且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿(shòu)命明显(xiǎn)短了,经常要更换(huàn)。”